EKO keurmerk

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen verklaring – Bij Anton:

Bij Anton voldoet aan de volgende afspraken rondom Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) en het EKO-beleid:

Wij richten ons met ons menu op verminderen van de milieubelasting en werken aan continu verbetering van ons eigen inkoopproces en richten ons met name op goederen en diensten die duurzaam zijn

Wij schenken kraanwater (tapwater) als alternatief voor flessenwater
Bij het serveren van drankjes met rietjes hebben we recyclebare rietjes
Wij kiezen bij voorkeur een product uit de streek/regio
Wij hebben in alle gangen een of meerdere vegetarische gerechten
Wij gebruiken zoveel mogelijk producten/verse ingrediënten uit het seizoen
Wij serveren geen vis uit de rode categorie van de viswijzer maar vis met het MSC- of ASC-keurmerk

Wij richten er ons op om zo efficiënt mogelijk om te gaan met voedselverspilling

Gasten kunnen een doggybag meekrijgen
Gasten kunnen supplementen apart (bij) bestellen

Wij werken aan vermindering van de milieubelasting door middel van afvalscheiding

Wij scheiden en verzamelen de volgende afvalstromen apart: glas, plastic, frituurvet, GFT & papier en karton

Wij richten ons op Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen en leveren een bijdrage aan maatschappelijke doelen

Ons bedrijf is een erkend leerbedrijf
Wij werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt
Wij zijn een goede buur en doen mee met initiatieven van de lokale omgeving
Wij sponsoren lokale verenigingen en projecten

Wij belonen ons personeel en er zijn verschillende elementen ingevoerd waarin personeel zich kan ontplooien en leren

Beloning conform CAO
Ondertekend contract voor minimaal 90% van de medewerkers
Wij houden periodieke functioneringsgesprekken
Actieve rol en participatie van de medewerkers