Gemeinsam eine Woche ohne Fleisch

Vorhin konnten Sie lesen, wie wir bei Anton auf Nachhaltigkeit setzen.
Dabei wurde deutlich, dass wir eine Reihe von Schritten unternommen haben.
Neben der wunderbaren Zusammenarbeit mit der Villa Pardoes, auf die wir sehr stolz sind, schauen wir jeden Tag auf die gesetzten nachhaltigen Ziele.
Wir arbeiten jeden Tag daran, Bij Anton ein bisschen besser für die Welt und die Umwelt zu machen.
Das Restaurant hat hart daran gearbeitet, das EKO-Zertifikat und damit das EKO-Gütesiegel zu erhalten.
Zu den Nachhaltigkeitsbemühungen von Bij Anton gehören das Wasser von Villa Pardoes, biologisch abbaubare Strohhalme, das Angebot von Doggy Bags zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen, biologisch angebaute Produkte aus der Region, saisonale Produkte und die zusätzlichen vegetarischen Optionen auf der Speisekarte.
Das waren große Schritte für das Restaurant, aber auch für unsere Gäste und die Umwelt.
Im März wird Bij Anton dies fortsetzen.
In diesem Monat wird die fleischlose Woche eingeführt.
Vom 9. bis 15. März findet diese Woche statt.
Neben der Verfolgung des EKO-Gütesiegels ist es uns sehr wichtig, unsere Gäste auf die verschiedenen vegetarischen Angebote in Bij Anton aufmerksam zu machen.
Diese werden daher in dieser Woche besonders hervorgehoben.
Außerdem werden wir auf unserer neuen Speisekarte, die am 1. April eingeführt wird, eine Reihe schöner neuer und bewusster Gerichte vorstellen.
Natürlich möchten wir niemanden dazu zwingen, an dieser Woche ohne Fleisch teilzunehmen.
Daher werden Optionen mit Fleisch nicht von der Speisekarte ausgeschlossen sein.
Alle Produkte, mit denen wir arbeiten, sind saisonal, biologisch angebaut und stammen aus der Region Kaatsheuvel.
Wir hoffen, dass wir diejenigen, die normalerweise nicht zu den vegetarischen Optionen greifen würden, dazu inspirieren können, dies in dieser Woche und hoffentlich auch darüber hinaus zu tun.